AGROECOLOGIA EM TEMPOS DE PANDEMIA: CIRCUITOS CURTOS DE COMERCIALIZAÇÃO
Palavras-chave:
Covid-19, Alimentação, sustentabilidadeResumo
A pandemia causada pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2) deflagrou uma crise sanitária mundial que afetou as estruturas econômicas e sociais de praticamente todos os países. Junto a isso evidenciou-se uma série de vulnerabilidades do sistema agroalimentar mundial, da produção à comercialização e ao consumo. Os circuitos curtos de comercialização quando desenvolvidos no contexto da Agroecologia são capazes de oferecer soluções para muitos desses problemas, construindo e fortalecendo os processos regionais e ajudando a criar soluções contextualizadas para problemas locais. Durante a pandemia da Covid-19 ficaram mais evidentes as vulnerabilidades das cadeias longas de produção e distribuição de alimentos, verificando-se a necessidade de desenvolver-se novos modelos de comercialização que garantam segurança alimentar para a população em momentos de crise. Desta forma o presente estudo visa fazer uma breve revisão bibliográfica sobre o conceito dos circuitos curtos de comercialização na perspectiva da Agroecologia, apresentando suas potencialidades no atual contexto de pandemia da Covid-19.
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- 2022-10-26 (2)
- 2022-09-05 (1)
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