AGROECOLOGÍA EN TIEMPOS DE PANDEMIA: CIRCUITOS CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN

Resumen

La pandemia provocada por el nuevo coronavirus (SARS-CoV-2) desencadenó una crisis sanitaria mundial que afectó las estructuras económicas y sociales de prácticamente todos los países. Junto a ello, se destacaron una serie de vulnerabilidades en el sistema agroalimentario global, desde la producción hasta la comercialización y el consumo. Los circuitos cortos de comercialización cuando se desarrollan en el contexto de la Agroecología pueden ofrecer soluciones a muchos de estos problemas, construyendo y fortaleciendo procesos regionales y ayudando a crear soluciones contextualizadas a problemas locales. Durante la pandemia del Covid-19 se hicieron más evidentes las vulnerabilidades de las largas cadenas de producción y distribución de alimentos, comprobándose la necesidad de desarrollar nuevos modelos de comercialización que garanticen la seguridad alimentaria de la población en tiempos de crisis. De esta forma, el presente estudio tiene como objetivo realizar una breve revisión bibliográfica sobre el concepto de circuitos cortos de comercialización desde la perspectiva de la Agroecología, presentando su potencial en el contexto actual de la pandemia del Covid-19.